Plancha Mayor de Ferro fabricada en acero inoxidable con interiores procelanizados, es totalmente desarmable para su fácil mantenimiento. Bastidor superior en acero inoxidable. La plancha en placa de acero al carbón de 3/8" cuenta con 4 quemadores porcelanizados tipo "H" de 24,872 BTU/Hr cada uno. Además cuenta con charola porcelanizada y piloto de seguridad regulable. Trabaja con gas L.P. a baja presión.